Após o surto de peste suína africana enfrentado pela China nos últimos anos, o consumo de carne bovina no país asiático aumentou. Só em 2020, o país asiático consumiu 8, 7 milhões de toneladas de carne bovina, com valor estimado em US$ 110 bilhões por ano.
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E de acordo o Rabobank Brasil, o movimento de alta deve ganhar ainda mais força. Segundo o analista de proteína animal, Wagner Yanaguizawa, a participação da China no consumo de carne bovina deve crescer quase 10% até 2025.
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