O preço do bezerro continua subindo mais do que o boi gordo, de acordo com a Scot Consultoria. Em fevereiro do ano passado, o pecuarista precisava do equivalente a 8,5 arrobas do animal terminado para adquirir um bezerro desmamado, em São Paulo. Neste mês, esse número subiu para 9,42.
Acontece que o bezerro desmamado, que custava R$ 1.700 na praça paulista no ano passado, subiu 64% e chegou a R$ 2.800 neste mês. Enquanto isso, o boi gordo registrou alta de 56%, saindo de R$ 190 para R$ 297,50.
“Com isso, temos uma queda do poder de compra do recriador e do invernista, especialmente em relação à categoria do bezerro desmamado, mas também em todo o mercado de reposição”, afirma a coordenadora da divisão de bovinos para reposição da Scot Consultoria, Thayna Drugowick Andrade.
Notícias Relacionadas
Bezerro em alta
Após um ciclo de baixa atratividade para cria, que levou ao abate de fêmeas e a consequente diminuição na oferta de bezerros e aumento dos preços da reposição, o pecuarista começou a reter fêmeas. O movimento começou no fim de 2018 e foi ganhando força nos últimos anos.
Porém, a disponibilidade de animais continua baixa. Isso explica o fato de o preço do bezerro na praça paulista continuar em alta neste ano. “No curto prazo, a oferta deve se manter baixa, dando sustentação às cotações dos animais de reposição”, salienta.
Outro ponto que pesa, segundo ela, é uma demanda maior por bezerros. “Nesta época, geralmente, o pecuarista procura animais mais erados, mas a demanda está bastante aquecida por animais mais jovens”, finaliza.
Segundo Thayna, a oferta de animais de reposição só deve ser suficiente para diminuir significativamente os preços em 2023. É esperado também que esse movimento provoque o reinício do ciclo, levando a um novo abate de matrizes.
- Boi gordo perde força e arroba desvaloriza até R$ 5 nesta quinta
- Pasto com altura adequada mitiga gases de efeito estufa, diz Embrapa
Boi gordo em baixa
O fim do auxílio emergencial em dezembro do ano passado diminuiu o poder de compra da população brasileira em 2021. Sem muitas alternativas, o consumidor do mercado interno, que responde pela fatia da demanda por carne bovina produzida no país, vem migrando para proteínas mais baratas.
Por conta disso, a indústria não está conseguindo repassar o valor do boi gordo para a proteína, o que leva a ajustes negativos na arroba.
“Somado a isso, precisam ser citadas as incertezas em torno das exportações de proteína animal brasileira em 2021, com notícias de uma recomposição acelerada do rebanho de suínos no território chinês”, comenta o analista Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado.
