Os preços do boi gordo subiram nesta quarta-feira, 21, nas principais praças de produção e comercialização do Brasil. Segundo o analista de Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, seguem ocorrendo negociações acima da referência média. Os animais destinados ao mercado chinês ainda são comercializados em um patamar bastante diferenciado. A disputa permanece acirrada visando o atendimento do principal cliente brasileiro em 2020.
“Outro aspecto importante é que a incidência da oferta de animais a termo e a utilização de confinamento próprio não foi suficiente para alterar a curva de preços. A tendência é que esse movimento seja ainda mais agressivo no decorrer do último bimestre, em linha com a perspectiva de oferta restrita somado ao forte ímpeto de compra da China”, assinala Iglesias.
Em São Paulo, Capital, os preços do mercado à vista ficaram em R$ 267 a arroba, contra R$ 266 na terça-feira, 20. Em Uberaba, Minas Gerais, os valores ficaram em R$ 264 a arroba, ante R$ 262. Em Dourados, no Mato Grosso do Sul, os preços ficaram em R$ 261 a arroba, ante R$ 258. Em Goiânia, Goiás, o preço indicado foi de R$ 254 a arroba, contra R$ 253. Já em Cuiabá, no Mato Grosso, o preço ficou em R$ 249 a arroba, ante R$ 248 a arroba.
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Atacado
No mercado atacadista, os preços da carne bovina continuam firmes. De acordo com Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere por um movimento de alta mais consistente no próximo período de virada de mês, avaliando a entrada dos salários na economia como motivador da reposição entre atacado e varejo.
Com isso, a ponta de agulha seguiu em R$ 14,30 por quilo. O corte dianteiro subiu para R$ 14,35 o quilo, e o corte traseiro continuou em R$ 19,50 o quilo.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 0,10%, sendo negociado a R$ 5,6160 para venda e a R$ 5,6140 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,5730 e a máxima de R$ 5,6290.
