Neste ciclo, o milho deve ter uma quebra significativa na região Sul do país. Esse cenário, aliado ao aumento dos preços do cereal, pode interferir nos custos para a suinocultura gaúcha.
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Presidente da Associação dos Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (Acsurs), Valdecir Folador falou sobre os desafios enfrentados pelo setor em entrevista ao Canal Rural. Ele conversou com a jornalista e apresentadora Flávia Macedo durante a edição desta terça-feira (7) do ‘Mercado & Companhia’.
“Estamos com o custo de produção no mesmo nível em que encerramos 2022” — Valdecir Folador
“A situação é preocupante. Terceiro ano seguido de quebra de safra”, lamentou. “O volume de quebra é acima de 30% no milho e eu acredito que isso deva passar dos 40%. Estamos com o custo de produção no mesmo nível em que encerramos 2022. E isso preocupa o setor”, admitiu Folador.
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Nesse sentido, ele afirmou que, ao menos no estado gaúcho, o setor da suinocultura tem iniciado 2023 com a “renda negativa”. De acordo com ele, esse prejuízo se dá por dois fatores: o já mencionado alto custo de produção e as dificuldades para se colocar um novo preço sobre o suíno vivo.
Suinocultura: consumo interno e externo
Na visão de Valdecir Folador, o consumo interno de carne suína não tem sido um problema. Mas para a suinocultura gaúcha — e a brasileira como um todo — conseguir ter um ano positivo em termos financeiros, mesmo que uma mínima margem de lucros, ele acredita que o setor precisa voltar a crescer nas exportações.
“Que os volumes das exportações sejam maiores para que a gente consiga ajustar a oferta e a demanda e tenha condições de colocar preço do produto, para ao menos chegar ao custo de produção e começar a deixar alguma margem para fazer frentes às dificuldades que os produtores enfrentaram em 2022”, disse o presidente da Acsurs.
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