Dia de Campo na TV mostra como a mastite pode prejudicar a qualidade da produção de leite

Boas práticas de manejo do gado são essenciais para não haver contaminaçãoA sanidade animal deficiente pode afetar negativamente a qualidade do leite e, dentre as doenças, a mastite é uma das mais comuns nos rebanhos, causando inflamação na glândula mamária do animal, prejudicando a qualidade e a quantidade de leite produzido. Esse é o tema do Dia de Campo na TV dessa sexta, dia 27, a partir das 9h.

A doença pode se espalhar no rebanho, o causando prejuízos econômicos ao produtor e comprometendo a qualidade do leite e a saúde do animal. Sua ocorrência está relacionada, principalmente, ao manejo – antes, durante e após a ordenha.

Por isso, de acordo com o pesquisador da Embrapa Luiz Zafalon, medidas que assegurem a qualidade dos produtos devem ser iniciadas ainda na fazenda, com a adoção de boas práticas. Conscientizar o ordenhador e os produtores de leite quanto aos procedimentos adequados de ordenha, incluindo as formas corretas de higienização e desinfecção, é de extrema importância.

Você pode assistir a atração ao vivo pelo Canal Rural ou pelo site!

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