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Giro do Boi conhece o projeto Chefs Especiais

Jovens com Síndrome de Down são incentivados a ter papel ativo na sociedadeO programa Giro do Boi desta sexta, dia 29, foi visitar um projeto gastronômico inovador. Em 2006, surgiu o Chefs Especiais, iniciativa que busca melhorar a qualidade de vida de jovens com Síndrome de Down através de aulas de culinária.

Por meio da ação, cerca de 300 crianças da capital paulista aprendem a preparar os mais diversos pratos. O trabalho surgiu há oito anos e tem mobilizado empresas de diversos setores, inclusive a Friboi do grupo JBS, a participar ativamente da iniciativa social.

O projeto deu tão certo que os idealizadores, Simone e Márcio Berti, exportaram a ideia para Portugal. Em 2011, o Down-Cooking foi criado e mantém os ideais da versão brasileira.

Acompanhe a reportagem do apresentador Mauro Ortega na sede do Chefs Especiais:

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