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Analista da Scot Consultoria fala sobre exportação de carne hallal

Atualmente 18% da carne exportada é produzida seguindo as regras religiosas islâmicas. Mas, apesar de expressiva, a participação do produto nas exportações de carne hallal em 2013 teve resultado bem menor que em 2010. O analista de mercado da Scot Consultoria, Antônio Guimarães comenta o assunto. (Exibido em 26/02/2014)

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