Boi gordo: preços da carne permanecem estáveis

As negociações no mercado do boi gordo estão ocorrendo aos poucos. A oferta de bovinos terminados está limitada e os animais provenientes de engorda em pasto estão cada vez mais escassos. Com as reduções nas estimativas quanto ao número de bovinos confinados, a oferta na entressafra não deve ser abundante. Os preços estão firmes em boa parte das regiões, no entanto, as altas vêm sendo pouco expressivas, devido ao lento escoamento da produção.