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O cenário é de pressão de baixa nesta segunda-feira, dia 29. Contudo, as escalas de abate estão curtas, e a oferta de boiadas, reduzida. Por outro lado, a demanda não evolui e, talvez com o retorno às aulas, o consumo de carne aumente ainda nesta semana. Das 32 praças pesquisadas, a cotação da arroba do boi gordo caiu em doze delas.
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