Brasil amplia mercado de carne certificada

Uma missão de criadores da raça angus embarca para a Alemanha na próxima semana, para participar de uma das maiores feiras do setor alimentício. O objetivo é conquistar mais clientes na Europa, que já é uma das principais consumidoras de carne angus certificada. Segundo a Associação Brasileira de Criadores de Angus, nos últimos 12 meses, a receita com as exportações da carne da raça já somou mais de US$ 4 milhões. De Bebedouro (SP), o analista da Scot Consultoria Alex Lopes fala sobre o mercado da exportação de carne certificada.