Calor reduz oferta de ovos e preços se recuperam

A alta mortalidade de aves, devido ao forte calor registrado em grande parte do país, reduziu ainda mais a oferta de ovos no correr desta semana. Como resultado, as cotações do produto subiram com força. Entre 16 e 23 de janeiro, a valorização chegou a 22,6%, para o ovo tipo extra, branco, a retirar em Ribeirão Preto (SP).