O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) lançou nesta semana uma cartilha sobre o aproveitamento econômico dos resíduos bovinos de corte e leite para auxiliar o produtor a gerar renda a partir dos resíduos e diminuir os custos de produção.
Segundo a pasta, um estudo identificou e selecionou as tecnologias de produção sustentáveis passíveis de serem implantadas nas condições de produção de bovinos de corte e leite em sistemas intensivos brasileiros. A pesquisa contemplou as tecnologias de gestão racional da água e dos alimentos, implantação de biodigestores, geração de energia elétrica por meio do uso do biogás produzido pelos dejetos, compostagem mecanizada e também o sistema de compost barn (cama de serragem).
O material, disponível em uma cartilha, contém informações que estimulam o uso adequado de biofertilizantes gerado pela atividade. O material foi produzido por consultores que, durante o ano de 2017, mapearam as alternativas sustentáveis e economicamente viáveis de tratamento dos dejetos. As tecnologias são preconizadas pelo Plano ABC. Os técnicos percorreram os principais estados produtores de bovinos de leite e corte em sistemas intensivos, centros de pesquisas e propriedades modelos em tratamento de resíduos.
O conteúdo também apresenta uma análise de viabilidade econômica das tecnologias de tratamento de dejetos de bovinos mitigadoras de emissões de gases de efeito estufa. Os processos tecnológicos consistiram na geração de energia elétrica a partir do biogás produzido dos dejetos de bovinos tratados em biodigestores e na compostagem dos dejetos e produção de biofertilizantes.
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Em um dos capítulos, a cartilha ensina a separar os dejetos e como fazer a degradação desse material de forma mais eficiente, conseguindo maior produção de biogás por quilo de sólido.
Em outra parte, o produtor pode entender como funciona o processo de dejetos em biogás e como ele pode ser utilizado, inclusive para a geração de energia elétrica.
Confira a cartilha na íntegra:
