O cavalo da raça pampa é um animal de sela. Com porte médio, é muito utilizado no campo e para passeios. Com origem do cruzamento de várias raças, funcionalidade e docilidade são características desse equino.
O pampa se diferencia das outras raças nacionais por aceitar cinco tipos de andamento, o trote e quatro marchas: trotada, batida, centro e picada. Outro diferencial da raça são os tipos de pelagem. Pode ser pampa de preto, de baio, castanho, castanha pampa, que é quando predomina a coloração sólida ou pampa de tordilho.
Em todo o país, são 25 mil animais registrados. A maior parte deles está nos estados de Minas Gerais, Rio de Janeiro, São Paulo e Bahia. A Associação Brasileira dos Criadores de Cavalo Pampa tem 20 anos, quatro mil associados, sendo dois mil criadores ativos, principalmente na região sudeste.