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Concursos leiteiros podem valorizar qualidade

As regras de concursos leiteiros realizados no país podem mudar, passando a valorizar a qualidade do leite em lugar da qualidade ordenhada. De acordo com o fiscal federal agropecuário João Carlos Vianna Ribeiro, a média de produção em vacas com alto potencial genético é de 30 litros por dia, sendo aceitável até 50 litros. Nos torneios leiteiros, entretanto, a produção pode passar de 100 litros, como resultado do frequente uso de medicamentos para estimular a produção, que leva muitas vezes à morte de animais.

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