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Influenciadas principalmente pela baixa demanda, interna e externa, as cotações tanto da carne suína quanto do animal vivo têm registrado os menores patamares deste ano em praticamente todas as regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos e Pesquisas Econômicas Aplicadas da Esalq/USP (Cepea). Com o ritmo lento das vendas do Sul do país, principal região exportadora, o produto está sendo direcionado para outras praças brasileiras, reforçando a pressão sobre as cotações.
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