Dorper é uma das raças de ovinos mais criadas no Brasil

O dorper é uma das raças de ovinos mais criadas no Brasil, com um plantel que beira 150 mil animais registrados. O sucesso dessa raça originária da África do Sul se deve à qualidade da carne, um produto considerada gourmet. A presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Dorper, Regina Valle, fala sobre o desempenho desses animais.