Entrevista: José Roberto Bottura fala sobre a elaboração de indicadores de preços de ovos brancos e vermelhos

Em novembro passado o Instituto Ovos Brasil firmou parceria com o Cepea,  Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, da Esalq/USP, para elaboração de indicadores de preços de ovos brancos e vermelhos em diversas regiões do país.