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O mercado global de carne de frango deve ficar mais competitivo nos próximos meses. Além do Brasil, que busca reconquistar seus clientes após a operação Carne Fraca, a União Europeia pretende voltar ao mercado na medida em que vão sendo sanados os casos de gripe aviária nos países do bloco econômico. Quem comenta é o vice presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal, Ricardo Santin.
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