Frigoríficos devem diminuir dias de abate

O mercado do boi gordo iniciou pressionado esta segunda, dia 15, com as indústrias testando o mercado. Com as festas do fim de ano, algumas unidades vão diminuir os dias de abate, o que colabora com a menor necessidade de compra. Outro fator que favorece a diminuição das compras em boa parte das praças é o ritmo de vendas de carne, que não tem atingido as expectativas nos últimos dias.