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O Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial de Mato Grosso do Sul (Senai-MS), tem um programa que pretende capacitar os profissionais de açougues, casas de carne, minimercados e supermercados. O gerente de tecnologia do Senai-MS, Gilberto Cháidler, fala sobre o assunto. (Exibido em 14/11/2013)
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