O Imea, Instituto Matogrossense de Economia Agropecuária divulgou estudo sobre a evolução dos preços da arroba bovina na cadeia produtiva da carne desde 2005. O resultado é uma escalada quase que linear de aumento nos preços nas gôndolas dos supermercados e açougues. Para base de comparação, segundo o Imea, os preços atuais do quilo pagos pelo consumidor subiram 171% desde 2005. No atacado, a valorização foi de 82% e para a arroba, 74%. Mesmo com preços altos e sendo um motivo de atenção, o último elo da cadeia, o varejo, é o único que apresenta uma queda na evolução de preços. (Exibido em 06/08/2013) Teve dificuldade para assistir ao vídeo? Clique aqui
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