Instrução normativa 62, que exige mais qualidade do leite, vale a partir desta terça, dia 1º

Os produtores de leite das regiões Centro-Oeste, Sudeste e Sul devem cumprir, a partir desta terça, dia 1º, a instrução normativa 62. A norma exige mais qualidade no leite, comprovada com exames laboratoriais. Agora, a contagem bacteriana total permitida reduz de 600 mil unidades formadoras de colônia por mililitro, para 300 mil unidades. (Exibido em: 01/07/2014)