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A boa notícia para o setor leiteiro é que alguns laticínios do Rio Grande do Sul estão pagando até 10% a mais por litro de leite para o produtor que investir na melhora da qualidade do produto. De Pelotas (RS), o assistente técnico estadual do leite da Emater, Jaime Ries, traz detalhes sobre este cenário.
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