RS: levantamento mostra perfil do produtor de leite e dificuldades do setor

No Rio Grande do Sul, a maior parte da atividade leiteira é conduzida por pecuaristas de pequeno porte. A constatação faz parte de um levantamento, divulgado nesta quarta, dia 2, pelo Instituto Gaúcho do Leite, na Expointer, em Esteio (RS).