Mercado do boi gordo está em recuperação

O mercado do boi gordo está em recuperação, tanto no mercado físico, como nos contratos de curto prazo do mercado futuro. A oferta restrita é o principal fator altista neste momento, já que boiadas terminadas em pasto não são volumosas e a oferta de gado confinado não vem sendo capaz de cobrir a lacuna.