Os preços do boi gordo têm em novembro até agora os melhores patamares do ano. E, apesar da alta nos custos de produção, a rentabilidade do pecuarista vai ser positiva. Esse resultado destoa da queda no consumo, da queda na produção e do menor volume de carne bovina exportada. Mesmo assim, o que está dando fôlego à indústria é o mercado externo. Inclusive uma missão dos Estados Unidos está no Brasil para vistoriar os frigoríficos e dar início às vendas para os norte-americanos. E a China habilitou recentemente novas plantas frigoríficas. Sobre esses assuntos, o Jornal da Pecuária conversou com o analista de mercado, Elio Micheloni Júnior.
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