Movimentação é lenta no mercado de carne

Poucas alterações de preços foram registradas no mercado do boi gordo nesta quarta, dia 12. A movimentação no mercado da carne está lenta, mas os estoques estão enxutos, o que colabora com o cenário de manutenção dos preços. Os frigoríficos vêm abatendo menor volume de animais a fim de manter a oferta de carne coerente com a atual situação de demanda. As escalas de abate estão equilibradas, sendo que programações mais longas estão limitadas às indústrias que trabalham com parcerias e contratos a termo.