As exportações de carne suína in natura começaram o ano com saldo positivo, mas os preços do animal terminado tiveram queda de 9,1% nas granjas de São Paulo nos primeiros dias de 2017. Quem dá detalhes desta queda é a analista da Scot Consultoria Juliana Pila.
Kosher é a definição dada aos alimentos que seguem as leis judaicas de alimentação e que determina padrões em todas as etapas do processo. Quem fala mais sobre a produção desse tipo de carne no Brasil é o consultor e especialista Felipe Kleiman.
O crescimento da economia brasileira em ritmo lento deve manter enfraquecido o poder de compra do consumidor, o que gera reflexos para o setor de carne bovina. Isso pode pressionar as cotações em todos os elos da cadeia produtiva ao longo do ano. Essa e outras perspectivas do setor quem traz é a pesquisadora do […]
Manualmente, uma pessoa limpa no máximo 20 quilos de peixe por dia, uma diferença gigantesca diante da autonomia da máquina, desenvolvida pelo pesquisador Fábio Sussel, da Agência Paulista de Tecnologia (Apta), que garante que o equipamento pode limpar 250 quilos de lambari por dia.
A expectativa de maior volume de milho se reflete no mercado de rações. Economista da Tendências Consultoria, Amaryllis Romano fala o que esperar dos preços de ração neste ano e o cenário de preços dos insumos.
Está em vigor a nova lei de defesa sanitária animal de Mato Grosso. O documento foi assinado pelo governador Pedro Taques e substitui a legislação que estava vigente desde 1989.
Para prevenir a influenza aviária no Brasil, a partir desta terça-feira, dia 10, as visitas a agroindústrias e exportadoras de carne de frango estão suspensas. A medida foi tomada após a detecção de focos da doença em 33 países nos últimos três meses, incluindo o Chile, onde o registro foi confirmado na semana passada. Quem dá mais detalhes dessa suspensão é o presidente-executivo da ABPA […]
Manualmente, uma pessoa limpa, no máximo, 20 quilos de peixe por dia
Transferência Intrafolicular de Ovócitos Imaturos (Tifoi) é parecida com a fecundação in vitro e resulta em produtos mais resistentes
O Brasil, país líder em produção de embriões, agora também é o pioneiro no desenvolvimento de técnica de produção sem uso de laboratório. A expectativa é que o avanço da pesquisa feita pela Embrapa Recursos Genéticos aumente a qualidade do trabalho de fecundação no país.
O mercado já esperava, e o ano começa com forte queda da carne com osso: mais de 4%. Quem explica os motivos e o impacto desta queda é o analista da Scot Consultoria, Alex Lopes.
O rompimento de um açude provocou a morte de gado de leite e de corte em Rolante (RS). O forte volume de chuva atingiu a cidade no fim da tarde e início da noite desta quinta-feira, dia 5. Pelo menos 400 famílias foram afetadas. Quem fala sobre a situação na zona rural da cidade e […]
Gustavo Aguiar, analista da Scot Consultoria, faz uma projeção para o mercado de reposição neste ano.
Em Rio dos Cedros, cidade catarinense que fica a 190 quilômetros de Florianópolis, 11 vacas se refugiaram sob árvores para se proteger contra um temporal. Um raio atingiu a vegetação e matou todos os animais. Veja imagens da tragédia.
Durante entrevista, a médica veterinária Vânia de Fátima Nunes critica o uso de cães para a caça e apresenta algumas alternativas para o controle dos javalis.
Apesar do aumento em dezembro, as exportações fecharam o ano de 2016 com o mesmo resultado de 2015. Gustavo Aguiar, analista de mercado da Scot Consultoria, revela o que o pecuarista pode esperar deste ano.
O Canal Rural Responde foi até o interior de São Paulo para contar a história de bezerrinho que nasceu com apenas dez quilos e sobreviveu. As anomalias em bezerros intrigam pecuaristas e veterinários, que recomendam a investigação dos casos antes da decisão de sacrificar o animal.
Um projeto de lei que tramita na Câmara dos Deputados prevê a regulamentação do manejo, do controle e da caça de espécies exóticas invasoras, como, por exemplo, o javali. O deputado Valdir Colatto, autor do projeto, fala sobre o assunto.
O controle dos javalis é um assunto que tem gerado polêmica no setor. O Jornal da Pecuária conversou com a médica veterinária Vânia de Fátima Nunes, que faz parte de uma ONG envolvida nas discussões sobre a melhor forma de controle dos animais. Ela faz duras críticas ao modelo atual.
Uma empresa americana voltada à criação de suínos adotou a estratégia de comprar grãos diretamente de agricultores, com o objetivo de reduzir os custos de ração. Com isso, pode fornecer um modelo para outras grandes empresas de carne que ainda dependem de operadores comerciais de grãos. O analista da Scot Consultoria Hyberville Neto analisa se esse modelo pode ser […]