O preço médio do leite ficou abaixo dos valores do ano passado pela primeira vez em 2017. No comparativo com o mês de julho de 2016, a queda foi de quase 13%. O motivo das baixas no valor do leite é por causa da alta produção no campo em contraponto a baixa demanda do mercado. De acordo com dados do Cepea, a demanda por laticínios muito baixa este ano tem se revelado a principal preocupação do setor. As vendas diminuíram como consequência da queda do poder aquisitivo da população, o que reflete diretamente em toda a cadeia produtiva, começando pelo varejo retrocedendo até os produtores.
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