Preços são estáveis para o boi gordo em SP

Mercado do boi gordo fecha esta quinta, dia 21, com pressão de baixa. Em São Paulo, os preços permanecem estáveis para o boi e vaca gordos, cotados em R$ 148,00 a arroba e R$ 138,50 a arroba, à vista. As escalas de abate atendem, em média, quatro dias. A qualidade das pastagens ainda proporciona um cenário de retenção do boi gordo por parte do produtor, frente aos valores menores ofertados. Por outro lado, as vendas de carne no atacado continuam fracas, o que não permite que as indústrias frigoríficas repassem os preços para a carne.