O analista de mercado de proteína animal do Rabobank Adolfo Fontes diz que o cenário é positivo para o setor no Brasil.
– Nós projetamos um cenário positivo para a produção de carnes no Brasil. Nós temos vantagens comparativas em relação a outros países como, por exemplo, fácil acesso ao grão e custo barato, água e terra disponível. Além disso, nosso mercado interno é muito representativo em volume em relação à produção – diz.
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Segundo Fontes, a carne bovina tem grande potencial de crescimento e produtividade. Ele destaca que esse potencial deve ser utilizado para reduzir a área de produção e aumentar a de grãos, que contribui na queda do preço da ração.
– Isso traz mercados importantes para o Brasil nos próximos 10 anos, como por exemplo, a China, que acabou de abrir o mercado de carne bovina para gente. Como isso, projetamos um crescimento de 10% por ano em exportação. O frango e o suíno também tem grande potencial de aumento nesse período – reforça.
