A relação de troca entre o boi gordo e o bezerro desmamado é a menor dos últimos quatro anos. Atualmente, em São Paulo, são necessárias 8,7 arrobas para a compra de um bezerro. A expectativa é que ao longo de 2015 as categorias mais jovens tenham uma maior valorização no mercado por causa da baixa oferta do gado de reposição.
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Relação de troca entre boi gordo e bezerro é a menor em quatro anos
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