A cadeia leiteira do Rio Grande do Sul sofre com fraudes que ameaçam a saúde pública e registra preços baixos pagos aos produtores. Os desafios e as perspectivas do setor foram discutidos hoje, dia 10, em audiência pública em Ijuí, noroeste do estado.
O evento contou com a participação de representantes do Ministério da Agricultura, da Comissão de Agricultura e Reforma Agrária do Senado e lideranças estaduais.
Na busca pela recuperação, tecnologia e pesquisa foram apontadas como essenciais. A Universidade Regional do Noroeste do Rio Grande do Sul, onde ocorreu o fórum, vai servir de referência aos pequenos e médios produtores do estado.
Notícias Relacionadas
Resgatar a cadeia leiteira é também um plano do governo federal, segundo o secretário de Desenvolvimento Agropecuário do Ministério da Agricultura, Caio Rocha.
O governo do Rio Grande do Sul deve encaminhar uma proposta à Assembleia Legislativa até o fim de agosto, com regras específicas para toda a cadeia, desde a produção até indústria, com atenção especial para o transporte.
O estado gaúcho tem a segunda maior bacia leiteira do país, perde só para Minas Gerais. São quase 4 bilhões de litros por ano, 12% da produção nacional.
