A arroba do boi gordo voltou a subir em fevereiro, após um período mais fraco em janeiro devido à demanda mais enxuta. De acordo com o analista de mercado Leandro Bovo, da Radar Investimentos, o movimento é comum. “Este mês voltaram as aulas e o mercado começou a ganhar dinâmica. O Carnaval reduz os dias de abate e também apresenta um consumo maior. A demanda melhorou como esperado e a situação de oferta restrita continua”, comenta.
Segundo o especialista, para que as praças pecuárias atingirem patamares acima de R$ 200, com exceção de São Paulo onde os preços da arroba do boi gordo já se encontram nesse patamar, será necessário que as exportações se aqueçam novamente.
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“O mercado interno está se encaminhando, mas tem uma restrição de consumo. Então, a China terá papel preponderante. Já se pergunta quando e quanto ela comprará. Se voltar com o mesmo apetite de novembro/dezembro, teremos altas no mercado físico”, afirma.
