O diretor executivo da Associação Catarinense de Avicultura, Ricardo Gouvêa, explica que nessa época do ano sempre ocorrem dois movimentos opostos no setor: o aumento nos preços e na procura devido às festas de final de ano e a redução no volume vendido em função das férias escolares. Segundo ele, não existe aumento de plantel nesse momento, mas ocorre uma preparação há alguns meses para dar conta da demanda. Ele comenta, também, que 90% da produção de aves em Santa Catarina é feita por produtores integrados e que, portanto, os altos custos com fretes para milho ficam com as indústrias e não são absorvidos pelo produtor. Eles estão buscando, junto ao Ministério da Agricultura, a possibilidade de um leilão com fretes. (Exibido em 20/11/2013)
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