A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) projeta um cenário de oferta reduzida para o café que se estende até o primeiro semestre de 2022. Segundo o presidente da entidade, Guilherme Salgado Rezende, três fatores explicam essa queda na produção para a próxima temporada.
- Consumo interno, vacina e clima devem ditar preços do café em 2021
- USDA: Produção mundial de café deve aumentar 4,15% na safra 2020/21
“Tivemos um déficit hídrico muito forte, que se aproximou de 200 mm até outubro do ano passado. A florada também está desuniforme neste ano, além disso, a bienalidade da cultura será negativa neste ano, após uma safra boa em quantidade e qualidade em 2020”, ressalta Rezende.
Notícias Relacionadas
Ainda segundo o dirigente da entidade, mesmo com o retorno das chuvas, as perdas para a produção de café deste ano estão confirmadas. “Ainda é cedo para cravar um número oficial, mas a quebra de safra deve chegar a 30% em relação a 2020”, prevê o presidente da BSCA.
