Depois das bebidas alcoólicas, do tabaco e do açúcar, a carne também pode virar alvo de aumento de impostos, alertou um relatório recente da Farm Animal Investment Risk & Return (Fairr), organização que monitora riscos do setor de pecuária. De acordo com a entidade, alguns países estão tendo dificuldades para equilibrar as contas, e uma saída para gerar receita seria taxar produtos considerados prejudiciais à saúde ou ao meio ambiente. Impostos relacionados à produção de carne já foram debatidos na Dinamarca, na Alemanha e na Suécia, apesar de não terem se convertido em legislação. O presidente da Scot Consultoria, Alcides Torres, analisa esse cenário.
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