O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) analisou as perspectivas para a arroba do boi gordo em dois recortes: curto e médio prazo. Por enquanto, segundo a entidade, a boa condição das pastagens e a exportação aquecida dão firmeza ao mercado.
“Na próxima semana isso pode oscilar. Temos uma mudança no fluxo de pessoas, no padrão de consumo que sai do food service para a casa”, comenta o pesquisador Thiago Bernardino. De acordo com ele, os embarques podem equilibrar uma entrada mais forte de oferta neste semestre.
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Para o segundo semestre, o pesquisador acredita que a economia brasileira vai superar este momento de crise e o pecuarista precisa estar preparado. “Entressafra, menos animais gordos, e crescimento da demanda, principalmente da China. Podemos observar por 2017, 2018 e 2019”, afirma.
