O transporte de trabalhadores que operam na colheita de mandioca tem sido prejudicado com as medidas de isolamento social para evitar a propagação do coronavírus. Segundo Fábio Isaías, pesquisador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os estados do Paraná e São Paulo são dois dos mais afetados na questão de transporte.
O nordeste brasileiro também tem encontrado dificuldade na contratação de mão de obra. “No nordeste também tem havido um efeito sobre as casas de farinha, vistos que a produção é praticamente toda manual e o mercado segue nessa tendência, houve uma diminuição nesse ritmo de colheita”, comentou.
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Apesar do trabalho manual ser o mais prejudicado, as indústrias também estão sofrendo os efeitos da pandemia. “Sendo assim, essa demanda enfraquecida tem pressionado bastante as cotações dos derivados ao longo da cadeia”, completou.
