A equipe do Canal Rural visitou a Embrapa Trigo, em Concórdia (SC), para saber como estão as pesquisas de variedades de trigo para a produção de ração. A região Sul do país tem grande potencial para esse tipo de cultivar.
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O pesquisador da Embrapa Suínos e Aves, Dirceu Talamini destaca que as pesquisas com o cultivo de cereais de inverno começaram há cinco anos, diante da escassez do milho para ração.
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“Nós temos uma possibilidade de áreas para cultivar no inverno muito grande, especialmente no Rio Grande do Sul. Nosso foco está no desenvolvimento de cultivares produtivas e que vão ajudar as cadeias pecuárias, especialmente em Santa Catarina”, destaca Talamani.
