No Sul do país, a cadeia de proteína animal está se preparando para 2021 de olho na disponibilidade de grãos para ração animal na nova temporada.
O recorde nos preços de milho e soja levou empresas privadas a estimularem a produção de cereais de inverno, como o trigo, a fim de tentar driblar o alto custo e escassez de matéria prima para nutrição dos rebanhos.
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Quem explica o cenário é José Antônio Ribas Junior, presidente da Associação Catarinense de Avicultura e vice-presidente do Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná.
