Indicador Esalq/BM&FBovespa é referência de preço da arroba do boi para todo o setor pecuário brasileiro e representa a média dos negócios efetuados no mercado físico paulista. Para o pesquisador do Cepea, Sergio De Zen, os números divulgados são um exemplo bem sucedido de parceria entre universidade, setor privado e sociedade em geral. (Exibido em: 22/07/2014)
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Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa chega à marca das 5 mil divulgações
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