Conquistar a confiança do consumidor, fornecendo garantias de que a carne produzida em Mato Grosso é sustentável, e buscar melhor remuneração para o produtor são os objetivos do Instituto Mato-Grossense da Carne. O jornalista Luiz Patroni conversa com o presidente da entidade, Guilherme Nolasco, sobre a nova fase da instituição.
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Instituto Mato-Grossense da Carne quer a confiança do consumidor
Além disso, a instituição também deseja uma melhor remuneração para o produtor