A possibilidade de tempo seco na Região Sul – considerada a principal produtora de leite do Brasil – deve estimular os preços pagos ao produtor. Segundo o pesquisador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) Wagner Yanaguizawa, o cultivo de pastagens deve ser prejudicado pelo clima e, consequentemente, a captação de leite será reduzida.
Yanaguizawa afirma que as condições climáticas estão no centro das atenções dos produtores, que dependem das chuvas para garantir as pastagens para a pecuária leiteira. O pesquisador projeta uma inversão de tendência nos preços já no próximo mês, mas diz que ainda é cedo para estimar o valor que o produtor irá receber.
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Ele acredita que 2017 deve começar com oferta reduzida de leite, o que traz apreensão ao mercado, já que ainda estamos no meio da safra.
