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Mercado e Cia
Gasto total para cultivo da espécie é de R$ 5,19 por quilo, enquanto preço de comercialização é de R$ 5/kg
Em Alta Floresta, Mato Grosso, o custo total para cultivo de tambaqui é de R$ 5,19 por quilo. Segundo levantamento da Confederação da Agricultura e Pecuária (CNA), o valor está acima do valor de comercialização, que é de R$ 5 por quilo. De acordo com a assessora técnica da CNA Lilian Figueiredo, a alta no custo de produção não é exclusiva de Mato Grosso, e é devida ao aumento do preço da ração dos peixes, que subiu até 20% em algumas regiões.
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