O preço pago ao produtor pelo litro de leite caiu 8,5% em outubro na comparação com setembro. Segundo o relatório divulgado nesta segunda, dia 31, pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o aumento da captação e a demanda fraca pelo produto foram os responsáveis pela queda do preço, que baixou para R$ 1,39 o litro.
Mesmo com a queda mensal, o preço pago ao produtor ainda acumula alta de 37,3% neste ano. De acordo com o pesquisador do Cepea, Wagner Yanaguizawa, Goiás teve a maior queda registrada em outubro, com redução de 12,4% em relação ao mês anterior, cotado a R$ 1,38 o litro. Ele diz que o crescimento mais expressivo na captação foi na Bahia, cerca de 10,7%. Na média nacional, o aumento foi de 6,2% na comparação com setembro.
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Para novembro, com o avanço da safra e demanda enfraquecida, representantes de laticínios/cooperativas consultados pelo Cepea apontam nova queda nos preços do leite. Para se ter uma ideia, o preço médio do leite UHT negociado no atacado de São Paulo em outubro foi de R$ 2,23 o litro significativa queda de 10,16%.
Yanaguizawa finaliza dizendo que se as chuvas continuarem regulares, a pressão nos preços pagos ao produtor deve seguir até o fim do primeiro trimestre de 2017. O cenário deve ser de aumento de oferta, mas a grande dúvida é saber o novo patamar de preços do produto.
