Os preços do trigo no Rio Grande do Sul tiveram uma alta de 25% na comparação com o mesmo período do ano passado. Essa valorização do cereal acontece, principalmente, devido à maior demanda pela indústria de rações. Com a alta dos preços do milho, as empresas viram no trigo uma segunda opção para a alimentação animal.
De acordo com a De Baco Corretora, a tonelada do trigo que custava R$ 680 em 2015, hoje vale R$ 850. O analista da empresa, Marcelo de Baco, explica que este pode ser um dos caminhos para o agricultor que está investindo na cultura de inverno. “A indústria de ração tem cinco vezes mais poder de compra que os moinhos. E com esse aumento na procura, o produtor viu preços que não tínhamos há anos” ressalta.
A expectativa é que o Rio Grande do Sul plante 800 mil hectares nesta safra, área menor que a do ano passado. No entanto, a projeção da De Baco é que a produtividade aumente em relação ao ciclo anterior. “Como a produção de trigo foi muito sacrificada pelo clima em 2015, esperamos que a produção este ano aumente. Estamos projetando um rendimento de três mil Kg por hectare, ou seja, mesmo com diminuição de área, a produção deverá ser maior”, explica o consultor.
Já em relação aos preços o analista vê uma melhora na liquidez para a próxima safra e afirma que o patamar no início da colheita pode chegar a R$ 700. O produtor rural terá ainda uma segunda opção de entrega do produto, como por exemplo, para as indústrias de ração.