Ex-secretário de Política Agrícola do Ministério da Agricultura, o comentarista Benedito Rosa defende que toda crise gera oportunidades e cabe ao produtor aproveitá-las. “Fora da crise, agentes econômicos vão empurrando com a barriga, indústrias média compram leite de qualidade menor. Numa época como essa, o mercado fica mais rigoroso e aquele que não se enquadra sai”, diz.
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Segundo ele, o produtor precisa melhorar a gestão da propriedade e tomar cuidado na hora de fazer investimentos para não dar passos maiores do que as pernas. “Assistência técnica das indústrias e financiamento estatal para que ele possa incorporar novidades tecnológicas para melhor padrão de qualidade e sanidade são essenciais. Não podemos deixar passar essa oportunidade”, diz.
