Muitos frigoríficos estão fechando devido à falta de matéria-prima. A redução da oferta de boi gordo tem elevado os preços nas duas últimas semanas e essa também é a expectativa para os próximos meses. O menor número de boiada é causado pela falta de matrizes disponíveis, portanto é a quantidade de vacas que vai determinar a oferta de boi e consequentemente os preços futuramente, aponta o presidente da Scot Consultoria, Alcides Torres.
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