Carne suína, bovina e de aves, esses são os destaques apresentados no Boletim AgroExport nesta semana. Com as exportações aquecidas, o mercado segue monitorando o bom desempenho da proteína animal brasileira em todo o mundo.
Carne suína
Os resultados em relação a carne suína surpreendeu o mercado. Diante de uma escalada, no acumulado de janeiro a julho, o volume atingido já ultrapassa 531 mil toneladas embarcadas, contra 900 mil toneladas em relação ao mesmo período de 2020, considerado recorde absoluto.
Aves
Para o setor de aves, o desafio pode ser um pouco maior. No acumulado do ano, até 10 de julho, o país já exportou cerca de 2,19 milhões de toneladas. Neste ritmo, são grandes as chances de superar recorde visto em 2017, quando o volume atingiu mais de 4 milhões de toneladas.
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Carne bovina
O Brasil é o maior exportador de carne bovina do mundo. Contudo, em relação ao volume, as exportações continuam retraídas. Até 10 de julho, o país exportou cerca de 46% do volume total do ano passado.
